• Съставки
• Ето как да го направите

предястие супа месна закуска

Аджо Бианко с шунка Копа

0 8 11

Обикновено • 30 мин. Мин

Испански деликатес и бяла версия на може би по-известната супа Гаспачо. Можете да го поднесете като малко предястие или за обяд.

Ето как да го направите

1. 1

   В маслото се запържват бадеми, шалот, чесън, шери, грозде, пръчици целина и хляб. Носете вода или пилешки бульон. Оставете да заври и добавете малко по малко сметана и мляко. Подправете със сол и черен пипер.

   Съвети

   Можете да добавите препечени бадеми, които да киснат в мляко за една нощ. След това можете да използвате това мляко в супата.

2. 2

   Пуснете всичко в блендер и поднесете супата с тънки филийки добра испанска или италианска шунка от бекон.

   Съвети

   Чувствайте се свободни да поднесете добър хляб до него.