закуска обяд палачинки
Американски палачинки с бекон заливка
11 55 90Обикновено • 45 мин. Мин
Тази рецепта за американски палачинки вероятно скоро ще се превърне в любима за закуската през уикенда. Класиката е да покриете палачинките със сироп и плодове, но тук варираме с хрупкав бекон.Ето как да го направите
- 1
Разтопете маслото. Отделете яйцата и разбийте жълтъците в голяма купа. Добавете Skumma Culture мляко, захар, сода за хляб, брашно и сол, докато разбивате.
- 2
Разбийте разтопено масло. Разбийте белтъците и ги превърнете в сместа. Оставете тестото да набъбне (почине) за 20 минути преди пържене.
- 3
Запържете палачинките в тиган с малко масло, на умерен огън. Обърнете ги след 2-3 минути, когато започне да бълбука на повърхността. Изпържете ги бързо от другата страна.
- 4
Поставете бекона в сух тиган и загрейте бавно. След като мазнината започне да изтича от филийките бекон, усилете котлона. Гответе до хрупкавост. Сервирайте палачинките с бекон и кленов сироп.