• Съставки
• Ето как да го направите

закуска обяд палачинки

Американски палачинки с бекон заливка

11 55 90

Обикновено • 45 мин. Мин

Тази рецепта за американски палачинки вероятно скоро ще се превърне в любима за закуската през уикенда. Класиката е да покриете палачинките със сироп и плодове, но тук варираме с хрупкав бекон.

Ето как да го направите

1. 1

   Разтопете маслото. Отделете яйцата и разбийте жълтъците в голяма купа. Добавете Skumma Culture мляко, захар, сода за хляб, брашно и сол, докато разбивате.

2. 2

   Разбийте разтопено масло. Разбийте белтъците и ги превърнете в сместа. Оставете тестото да набъбне (почине) за 20 минути преди пържене.

3. 3

   Запържете палачинките в тиган с малко масло, на умерен огън. Обърнете ги след 2-3 минути, когато започне да бълбука на повърхността. Изпържете ги бързо от другата страна.

4. 4

   Поставете бекона в сух тиган и загрейте бавно. След като мазнината започне да изтича от филийките бекон, усилете котлона. Гответе до хрупкавост. Сервирайте палачинките с бекон и кленов сироп.

Съвети

Вместо бекон можете да използвате плодове и плодове.