• Съставки
• Ето как да го направите

есенен десертен плодов и горски сладкиш

Annas eplepai

9 153 81

Обикновено • 70 мин. Мин

Вкусен и хрупкав пай с вкусове на есента, ябълки и карамел.

Ето как да го направите

1. 1

   Нуждаете се от кръгла форма с хлабав ръб, с диаметър 26 см. Поставете фурната на 200 ° C.

Сега Пайбун

1. 2

   Разточете тестото и покрийте формата за пай. Набодете дъното с вилица. Поставете формата с тестото на хладно, докато правите пълнежа. Не е необходимо да се подсилва това дъно.

Как да направите своя собствена основа за пай

1. 3

   Смесете брашно и масло в кухненски робот, оставете машината да работи, докато се разпадне. Добавете вода и обработете всичко в тесто. Притиснете тестото във форма, дъното и добре нагоре по краищата. Поставете формата на хладно място за 20-30 минути. След това предварително запържете paideigen за около. 10 минути.

2. 4

   Обелете ябълката, настържете я и я нарежете на малки парченца. Добавете захар, кардамон и лимонов сок. Оставете го настрана.

Хрупкав сос тоска

1. 5

   Разтопете масло за сос Тоска в тенджера и добавете накълцани бадеми, захар, сироп, пшенично брашно и сметана. Оставете сместа да заври леко. Оставете го настрана.

2. 6

   Разстелете ябълките върху тестото във формата и покрийте със смес от тоска. Печете в долната част на фурната за 20 - 25 минути.

   Съвети

   Сервирайте пайката хладка със сладолед, сметана или крем.

Съвети

Сервирайте със сладолед, бита сметана или крем.