Оранжев крем

десертно сирене и мус

Портокалов крем

4 37 32

Обикновено • 15 мин. Мин
Свеж и прост десерт с вкус на портокал. Можете да го приготвите добре преди вечеря, защото трябва да се остави в хладилника поне час преди сервиране.

Ето как да го направите

  1. 1

    Накиснете желатина в студена вода за около 10 минути. Разбъркайте портокалов сок, захар и жълтъци в тенджера и загрейте внимателно, докато се сгъсти. Не трябва да кипи.

  2. 2

    Вземете желатина нагоре и зачеркнете водата. Разтопете го в 3 супени лъжици вряща гореща вода. Разбъркайте ликьора и смесете това с портокаловия крем. Готино. Сметаната се разбива на крем и всичко се разбърква.

  3. 3

    Обелете портокалите с остър нож и отрежете филетата от лодките. Смесете портокаловите филета и сметаната в чаша. Приберете десерта в хладилника за поне 1 час преди сервиране.

  4. 4

    При сервиране украсете с малко настъргана портокалова кора и маточина.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here