• Съставки
• Ето как да го направите

бърза вечеря пиле малко по-здравословно

Портокалово пиле

6 24 95

Обикновено • 20 мин. Мин

Вкусна рецепта за пилешки гърди и сос с ориенталски вкус на цитрусови плодове и чили. Crème Fraîche потиска леко силния вкус.

Ето как да го направите

1. 1

   Измийте добре портокала и лимона и отрежете кората с белачка за картофи. Нарежете кората на фини тънки ивици. Изцедете сока.

2. 2

   Сварете черупка, сок, крем крем, натрошени кубчета бульон, соя, стафиди и омелек от самбал в тенджера.

пилешко филе:

1. 3

   Посолете пилешкото филе и ги запечете от двете страни в масло в тиган заедно с праза. Добавете ги към соса.

2. 4

   Оставете пилето да къкри на слаб огън за около. 10 минути. Поръсете с наситнен магданоз.

3. 5

   Ако сосът е тънък, можете да го изгладите с малко царевично нишесте. Сервирайте портокалово пиле с нарязан зелен лук и оранжеви лодки.

Съвети

Вместо sambal oelek, който е силна чили паста, можете да използвате редовно къри. Опитайте себе си.