Априлски кифлички с кесам

печени кифлички десерт сладко печени

Априлски кифлички с кесам

0 10 39

Обикновено • 120 мин. Мин
Изключително добро тесто за кок, което можете да оформите както искате. Тук те се пълнят с ванилова сметана и плодове, но разбира се можете да напълните купичките с каквото искате. Тази рецепта дава 16 купи.

Ето как да го направите

  1. 1

    Натрошете маята в съда за печене. Разтопете маслото, налейте млякото и загрейте, докато течността стане топла за пръсти.

  2. 2

    Изсипете течността върху маята и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете захар, кардамон, сол, бакпулвер и брашно. Омесете в гладко тесто, което едва освобождава съда за печене. Ако е необходимо, запазете малко брашно.

  3. 3

    Оставете тестото да втаса под пластмаса на топло място за около. 30 минути. Вземете тестото на масата за печене, разделете го на 16 парчета и навийте в купички.

  4. 4

    Поставете купичките да се вдигат на топло място под пластмаса за 20-30 минути. Поставете фурната на 225 ° C.

  5. 5

    Разбийте яйцето. Намажете купичките с разбито яйце преди пържене. Печете купичките в средата на фурната за около. 12 минути.

  6. 6

    Охладете купичките на багажника. Разделете купичките наполовина. Добавете ванилова бита сметана и малко плодове. Поставете капака и поръсете тънък слой пудра захар непосредствено преди сервиране.

Съвети

Чувствайте се свободни да поставяте купичките в намазнени формички за мъфини върху тава за мъфини.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here