• Съставки
• Ето как да го направите

салата за бърз обяд

Салата от аспержи с шунка от Парма

0 7 50

Обикновено • 20 мин. Мин

В тази добра салата от аспержи с шунка от парма събрахме много вълнуващи съставки.

Ето как да го направите

1. 1

   Първо трябва да се направи дресингът, тъй като половината трябва да се използва в салатата, а останалото може да се представи в купа, ако искате повече.

2. 2

   Разбъркайте чесън, оцет, крем крем, зехтин, сол и черен пипер за дресинг.

Салата

1. 3

   Сварете аспержите в добре подсолена вода за около. 4 минути. Охладете в студена вода и оставете да се отцеди. Разделете ги на по-малки парчета.

2. 4

   Поставете аспержи и смесена салата в купа, с добре изплакнати и отцедени сърца от бял боб и артишок. Смесете с половината дресинг и го поставете върху чиния или чинии за сервиране.

3. 5

   Добавете шунка и поръсете с печени слънчогледови семки. Сервирайте останалата дресинг до нея.

Съвети

Шунката от Парма може да бъде заменена с например пушена шунка.