• Съставки
• Ето как да го направите

предястие обяд вечеря супа закуска

Супа от авокадо

0 25 90

Обикновено • 15 мин. Мин

Рецепта за лятна супа от авокадо, на която можете да се насладите като обяд или лека вечеря.

Ето как да го направите

1. 1

   Оставете бульона да заври и охладете.

2. 2

   Разбийте сметана към сметана.

3. 3

   Разделете авокадото наполовина, отстранете костилката и обелете. Смесете авокадото с лимонов сок в кухненски робот или използвайте ръчен миксер.

4. 4

   Смесете вино или ябълков сок, студен бульон, сол, черен пипер и накрая сметана. Сервирайте с руло с масло, резен лимон и сърна бисквита.

Съвети

Ако искате да вземете супата на пикник, носите я в термос. Донесете по парче лимон на всяка и сърна от бисквита. Изсипете супата в дълбоки хартиени чинии и поставете отгоре парче лимон с игла.