• Съставки
• Ето как да го направите

мексиканска вечеря helgekos

Печен картоф с тако пълнеж

5 32 241

Обикновено • 60 мин. 40 мин

Печените картофи сами по себе си могат да бъдат цяло хранене. Какво ще кажете за сервиране на печени картофи, пълнени с класически аксесоари тако при следващия повод? Тук картофите са пълнени с тако месо, царевица, салса, сирене и заквасена сметана.

Ето как да го направите

1. 1

   Поставете фурната на 220 ° C. Измийте добре картофите и ги увийте в алуминиево фолио. Печете във фурната до омекване, прибл. 40 минути.

   Съвети

   Времето за готвене на картофите варира в зависимост от размера на картофа. Най-големите печени картофи се нуждаят от 1 час, докато обикновените картофи се нуждаят от около 30 минути.

2. 2

   Запържете каймата в сгорещен тиган с малко масло. Накълцайте месото на парчета и запържете при разбъркване, докато почти се сготви, прибл. 5 минути. Разбъркайте подправката с тако и гответе още няколко минути.

   Съвети

   Ако искате по-кремообразен вариант на месо, можете да разбъркате няколко супени лъжици крем крем.

3. 3

   Разопаковайте картофа и изрежете кръст отгоре. Изстискайте картофа и го напълнете с тако месо, настърган кашкавал, царевица, салса и заквасена сметана. Сервирайте с гуакамоле, лайм и кориандър.

   Как се прави домашна салса

   

Съвети

Печените картофи могат да се пълнят с много различни неща, така че смело замествайте каймата с изтеглено свинско, бекон или пиле на скара. Допълнете славата със силен чили сос, ако искате горещ!