мексиканска вечеря helgekos
Печен картоф с тако пълнеж
5 32 241Обикновено • 60 мин. 40 мин
Печените картофи сами по себе си могат да бъдат цяло хранене. Какво ще кажете за сервиране на печени картофи, пълнени с класически аксесоари тако при следващия повод? Тук картофите са пълнени с тако месо, царевица, салса, сирене и заквасена сметана.Ето как да го направите
- 1
Поставете фурната на 220 ° C. Измийте добре картофите и ги увийте в алуминиево фолио. Печете във фурната до омекване, прибл. 40 минути.
Съвети
Времето за готвене на картофите варира в зависимост от размера на картофа. Най-големите печени картофи се нуждаят от 1 час, докато обикновените картофи се нуждаят от около 30 минути.
- 2
Запържете каймата в сгорещен тиган с малко масло. Накълцайте месото на парчета и запържете при разбъркване, докато почти се сготви, прибл. 5 минути. Разбъркайте подправката с тако и гответе още няколко минути.
Съвети
Ако искате по-кремообразен вариант на месо, можете да разбъркате няколко супени лъжици крем крем.
- 3
Разопаковайте картофа и изрежете кръст отгоре. Изстискайте картофа и го напълнете с тако месо, настърган кашкавал, царевица, салса и заквасена сметана. Сервирайте с гуакамоле, лайм и кориандър.
Как се прави домашна салса