Картофи на фурна с пълнеж от тако

мексиканска вечеря helgekos

Печен картоф с тако пълнеж

5 32 241

Обикновено • 60 мин. 40 мин
Печените картофи сами по себе си могат да бъдат цяло хранене. Какво ще кажете за сервиране на печени картофи, пълнени с класически аксесоари тако при следващия повод? Тук картофите са пълнени с тако месо, царевица, салса, сирене и заквасена сметана.

Ето как да го направите

  1. 1

    Поставете фурната на 220 ° C. Измийте добре картофите и ги увийте в алуминиево фолио. Печете във фурната до омекване, прибл. 40 минути.

    Съвети

    Времето за готвене на картофите варира в зависимост от размера на картофа. Най-големите печени картофи се нуждаят от 1 час, докато обикновените картофи се нуждаят от около 30 минути.

  2. 2

    Запържете каймата в сгорещен тиган с малко масло. Накълцайте месото на парчета и запържете при разбъркване, докато почти се сготви, прибл. 5 минути. Разбъркайте подправката с тако и гответе още няколко минути.

    Съвети

    Ако искате по-кремообразен вариант на месо, можете да разбъркате няколко супени лъжици крем крем.

  3. 3

    Разопаковайте картофа и изрежете кръст отгоре. Изстискайте картофа и го напълнете с тако месо, настърган кашкавал, царевица, салса и заквасена сметана. Сервирайте с гуакамоле, лайм и кориандър.

    Как се прави домашна салса

Съвети

Печените картофи могат да се пълнят с много различни неща, така че смело замествайте каймата с изтеглено свинско, бекон или пиле на скара. Допълнете славата със силен чили сос, ако искате горещ!

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here