• Съставки
• Ето как да го направите

уикенд барбекю барбекю вечеря месо

Пържола с картофена салата

0 8 118

Средно • 25 мин. Мин

Истински пържола с добри аксесоари е перфектен както като елемент на лукса в ежедневието, така и в спокоен почивен ден.

Ето как да го направите

1. 1

   Измийте добре картофите и гответе крехко, за 20-30 минути. Готино. Разделете на парчета.

2. 2

   Разбъркайте сметана, песто, накълцани орехи и нарязана салата от рукола. Подправете дресинга със сол, захар и прясно смлян пипер. Смесете картофите.

Масло от лайм и кориандър:

1. 3

   Смесете масло, настъргана кора от лайм и кориандър и подправете със сол.

Пържола:

1. 4

   Печете или печете пържола по желания от вас начин. Сервирайте с картофена салата и мазнина ароматно масло.

Съвети

Преди да изпържите пържолите, предимство е, че те са на стайна температура за около. 30 минути. Това е така, че пържолите да не охлаждат тигана и да се варят вместо пържени, и за да може топлината да проникне по-лесно в пържолите.