Biffquesadillas

мексиканска вечеря хелгекос месо

Biffquesadillas

0 13 214

Обикновено • 30 мин. Мин
Queso означава сирене на испански, а кесадилите са тортили, пълнени със сирене. Вариантът с говеждо месо е прост, добър и икономичен.

Ето как да го направите

  1. 1

    Изцедете или нарежете чесъна на ситно.

  2. 2

    Запържете говеждото от двете страни в слънчогледово олио в тиган на силен огън. Подправете със счукан чесън и чили на прах.

  3. 3

    Поставете говеждото на шиш и нарежете на ивици. Нарежете чушките на ивици, а доматите на филийки.

  4. 4

    Разпределете ленти пържоли, чушки, домати и сирене върху тортилите и сгънете.

  5. 5

    Запържете кесадиите на сух тиган, докато сиренето се разтопи и тортилите станат хрупкави.

  6. 6

    Смесете заедно чери домат, краставица, маруля и царевица и разделете тортилите на порции. Сервирайте със салата, тако сос и заквасена сметана.

Съвети

Quesadillas са перфектна туристическа храна. Те могат да бъдат приготвени направо на огъня, или да бъдат направени напълно готови вкъщи и донесени на пътуване.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here