мексиканска вечеря хелгекос месо
Biffquesadillas
0 13 214Обикновено • 30 мин. Мин
Queso означава сирене на испански, а кесадилите са тортили, пълнени със сирене. Вариантът с говеждо месо е прост, добър и икономичен.Ето как да го направите
- 1
Изцедете или нарежете чесъна на ситно.
- 2
Запържете говеждото от двете страни в слънчогледово олио в тиган на силен огън. Подправете със счукан чесън и чили на прах.
- 3
Поставете говеждото на шиш и нарежете на ивици. Нарежете чушките на ивици, а доматите на филийки.
- 4
Разпределете ленти пържоли, чушки, домати и сирене върху тортилите и сгънете.
- 5
Запържете кесадиите на сух тиган, докато сиренето се разтопи и тортилите станат хрупкави.
- 6
Смесете заедно чери домат, краставица, маруля и царевица и разделете тортилите на порции. Сервирайте със салата, тако сос и заквасена сметана.