печени кифлички сладко печени
Кифлички с Kesam®
55 246 136Обикновено • 90 мин. 10 мин
В тези сочни купички по-голямата част от маслото е заменено с кесам. Рецептата продължава около. 30 купички.Ето как да го направите
- 1
Натрошете маята в съд за печене.
- 2
Разтопете масло. Добавете мляко и го оставете хладко (37 ° C.).
- 3
Разбъркайте маята в хладка течност. Добавете кесам, захар, сол и по-голямата част от брашното.
- 4
Работете тестото, докато стане гъвкаво и не залепне. Оставете го да втаса на топло място за около. 30 минути.
- 5
Поставете тестото върху маса за печене и го омесете добре. Разделете тестото на три и навийте колбаси. Разделете всяка дължина на прибл. 10 артикула и ролки. Вдигнете купичките под пластмаса или чиста кухненска кърпа за около. 30 минути.
- 6
Поставете фурната на 250 ° C. Намерете две тави за печене, покрити с хартия за печене.
- 7
Разбийте яйцата заедно и намажете купичките с разбито яйце.
- 8
Печете купичките в средата на фурната за 8-10 минути. Готино.