Кифлички с Kesam® "

печени кифлички сладко печени

Кифлички с Kesam®

55 246 136

Обикновено • 90 мин. 10 мин
В тези сочни купички по-голямата част от маслото е заменено с кесам. Рецептата продължава около. 30 купички.

Ето как да го направите

  1. 1

    Натрошете маята в съд за печене.

  2. 2

    Разтопете масло. Добавете мляко и го оставете хладко (37 ° C.).

  3. 3

    Разбъркайте маята в хладка течност. Добавете кесам, захар, сол и по-голямата част от брашното.

  4. 4

    Работете тестото, докато стане гъвкаво и не залепне. Оставете го да втаса на топло място за около. 30 минути.

  5. 5

    Поставете тестото върху маса за печене и го омесете добре. Разделете тестото на три и навийте колбаси. Разделете всяка дължина на прибл. 10 артикула и ролки. Вдигнете купичките под пластмаса или чиста кухненска кърпа за около. 30 минути.

  6. 6

    Поставете фурната на 250 ° C. Намерете две тави за печене, покрити с хартия за печене.

  7. 7

    Разбийте яйцата заедно и намажете купичките с разбито яйце.

  8. 8

    Печете купичките в средата на фурната за 8-10 минути. Готино.

Съвети

Ако искате стафиди в купичките, можете да добавите ок. 1 dl в тестото, преди да се разточи в купички.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here