Сандвич на букмейкърите

обяд сандвич сирене

Букмейкъри Сандвич

0 16 8

Обикновено • 20 мин. Мин
Това е истински луксозен сандвич! Букмейкър е този, който приема залозите на конната писта. Той обикновено е направен от крупи и много хубаво облечен, често с шапка с конец. Но той има проблем: дори с толкова много пари, той все пак трябва да остане на мястото си, за да приема залози и какво да прави, когато гладува? Да, тогава той поръчва сандвич с най-добрите съставки, който може да яде с едната ръка, докато получава парите с другата.

Ето как да го направите

  1. 1

    Поставете фурната на 200 ° C и включете грил елемента.

  2. 2

    Започвате с почукване на плота с точилка. Почукайте внимателно, не искате да разбивате пържолата, просто я направете по-голяма и по-плоска. (приблизително 8 мм дебелина). Носете добре с едра сол и прясно смлян черен пипер от двете страни.

  3. 3

    Бързо изпържете антрекота в зехтина в горещ железен тиган (приблизително 90 секунди от всяка страна, пържолата за предпочитане трябва да е малко червена отвътре). Извадете пържолата от тигана и я оставете настрани за почивка. Поставете филийките на добре съхраняваната Norvegia® отгоре, така че да се стопят върху месото.

  4. 4

    Нарежете две парчета добър селски хляб, за предпочитане под ъгъл, така че да са добри и дълги. Намажете ги със зехтин и ги настържете от двете страни под скарата.

  5. 5

    Когато хлябът е готов за препичане, намажете с много млечно масло (айоли или майонеза също са отлични). Добавете няколко листа прясно измита маруля и три дебели филийки телешки домат. Добавете груба сол и прясно смлян черен пипер върху резенчетата домати, преди да поставите отгоре готовата пържола с разтопено сирене. Завършете всичко с последната филийка тост. Разделете го наполовина, ако стане твърде тромаво, или яжте с нож и вилица, ако искате да сте малко приятни за него. Истинско мъжко ястие!

Съвети

За да направите пържола, тънка от листа, която не се счупва или свива към вашата кухня, подредете парчето месо с найлоново фолио от двете страни и леко го потупайте с точилка или пълна бутилка вино. Пържолата се разширява перфектно и става супер тънка. Само не забравяйте да изхвърлите пластмасата, преди да я изпържите.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here