Ориз от броколи с пюре от риба и авокадо

вечеря риба малко по-здравословна

Ориз от броколи с риба и пюре от авокадо

0 17 205

Обикновено • 40 мин. Мин
Тук броколите заместват ориз или кус-кус и се сервират с пържена риба и кадифен, пресен авокадо крем.

Ето как да го направите

  1. 1

    Настържете броколи на едро ренде. Изстискайте върху лимонов сок и обърнете с масло. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте с найлоново фолио и оставете да се маринова в хладилника за 20 минути или повече.

  2. 2

    Разклатете бадемови люспи в сух тиган и оставете настрана. Разделете рибите на порции и запържете златното от двете страни в тиган с масло.

  3. 3

    Пасирайте авокадото с лек крем и сок от лайм, не се колебайте да използвате ръчен миксер, ако искате гладка консистенция. Подправете със сол и черен пипер.

  4. 4

    Нарежете на ситно пролетен лук и смесете с нарязани семена от кориандър и нар. Сервирайте върху ориз броколи с риба и с пюре от авокадо.

    Съвети

    Други зеленчуци като целина, праз, варено цвекло и парчета сушени плодове или ябълки също се смесват добре с ориз броколи.

Съвети

Ако пуснете рибата, имате добро вегетарианско ястие.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here