Бруностис

десертът е

Бруностис

21 106 49

Обикновено • 60 мин. Мин
Домашният сладолед с кафяво сирене е с фантастичен вкус. Този сладолед е идеален завършек на добрата вечеря. Рецептата ви дава приблизително 8 dl сладолед.

Ето как да го направите

  1. 1

    Поставете желатиновите чинии в студена вода, докато омекнат и омекнат, приблизително. 5 - 10 минути.

  2. 2

    Разделете ваниловия боб наполовина и изстържете семената. Поставете в тенджера с мляко и сметана. Оставете сместа да заври и свалете съда от котлона. Настържете кафяво сирене и смесете с желатин. Охладете сместа до прибл. 60 ° С.

  3. 3

    Отделете белтъците и сливите. Разбъркайте заедно захарта и яйчните жълтъци до получаване на яйца. Разбъркайте сместа от кафяво сирене в яйчената смес.

  4. 4

    Замразете до лед в машина за сладолед, докато ледът продължи около. 6 ° C. Поставете го във форма или купа и сложете във фризера, ако не искате да се наслаждавате веднага.

    Съвети

    Ако нямате машина за лед, тя може да замръзне до лед във фризер. Сложете сместа в купа или калъп, поставете във фризера. Разбърквайте сместа на всеки 15 минути през първия час. Замразете за още 5 часа.

Съвети

Важно е сладоледът да бъде изваден добре преди да бъде сервиран. Оставете за около 30 минути в хладилник.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here