• Съставки
• Ето как да го направите

печени кифли шоколад сладко печени

Кифлички за рожден ден с Даим

2 32 46

Средно • 45 мин. Мин

Ефирна и украсена с рожден ден дрождена торта с вкусен шоколад Daim вътре. Тези купички гарантирано ще се харесат както на малки принцове и принцеси, така и на горди крале и кралици.

Ето как да го направите

1. 1

   Тази рецепта дава прибл. 40 кифлички за рожден ден. Загрейте фурната до 250 ° C.

2. 2

   Разтопете маслото и добавете млякото. Оставете сместа да се затопли на допир (37 ° C). Натрошете маята в купа и разбъркайте малко от течността. Добавете останалата течност и добавете сол, захар, кардамон и брашно, запазете част от брашното за печене.

3. 3

   Обработвайте тестото, докато стане гланцово и гъвкаво. Покрийте с пластмаса и оставете тестото да втаса за около. 40 минути, докато стане два пъти по-голям.

4. 4

   Нарежете на ситно дайм и бадеми.

5. 5

   Поставете тестото върху масата за печене на брашно и го омесете леко. Разделете тестото на две части. Разточете всяка част в тънък правоъгълен черпак, прибл. 40 х 20 см големи.

6. 6

   Изравнете върху маслото с ренде за сирене. Поръсете с дайм, бадеми и захар. Разточете тестото заедно от дългата страна и нарежете рулото на прибл. 2 см широки парчета.

7. 7

   Поставете купичките във форми за мъфини и ги поставете в чинии. Покрийте с пластмаса и оставете купичките да втасат за около. 30 мин.

8. 8

   Намажете купичките с разбито яйце. Поръсете с пудра захар. Печете в средата на фурната, докато придобият приятен цвят, 8 - 10 минути. хладно на багажник.

Съвети

Винаги използвайте най-малко количество брашно, когато правите хляб с мая. По-лесно е да настроите хлабавото тесто с правилната консистенция, отколкото обратно.