печени кифли шоколад сладко печени
Кифлички за рожден ден с Даим
2 32 46Средно • 45 мин. Мин
Ефирна и украсена с рожден ден дрождена торта с вкусен шоколад Daim вътре. Тези купички гарантирано ще се харесат както на малки принцове и принцеси, така и на горди крале и кралици.Ето как да го направите
- 1
Тази рецепта дава прибл. 40 кифлички за рожден ден. Загрейте фурната до 250 ° C.
- 2
Разтопете маслото и добавете млякото. Оставете сместа да се затопли на допир (37 ° C). Натрошете маята в купа и разбъркайте малко от течността. Добавете останалата течност и добавете сол, захар, кардамон и брашно, запазете част от брашното за печене.
- 3
Обработвайте тестото, докато стане гланцово и гъвкаво. Покрийте с пластмаса и оставете тестото да втаса за около. 40 минути, докато стане два пъти по-голям.
- 4
Нарежете на ситно дайм и бадеми.
- 5
Поставете тестото върху масата за печене на брашно и го омесете леко. Разделете тестото на две части. Разточете всяка част в тънък правоъгълен черпак, прибл. 40 х 20 см големи.
- 6
Изравнете върху маслото с ренде за сирене. Поръсете с дайм, бадеми и захар. Разточете тестото заедно от дългата страна и нарежете рулото на прибл. 2 см широки парчета.
- 7
Поставете купичките във форми за мъфини и ги поставете в чинии. Покрийте с пластмаса и оставете купичките да втасат за около. 30 мин.
- 8
Намажете купичките с разбито яйце. Поръсете с пудра захар. Печете в средата на фурната, докато придобият приятен цвят, 8 - 10 минути. хладно на багажник.