Капрезе

салата сирене ястие сирене малък вегетарианец

Капрезе

0 6 18

Обикновено • 10 мин. Мин
Капрезе е италианска класика, състояща се от моцарела, домат и босилек - цветовете на италианското знаме. Една проста и бърза салата, на която можете да се насладите самостоятелно или с барбекю, тестени изделия и като част от бюфет.

Ето как да го направите

  1. 1

    Разделете моцарелата и доматите на филийки и поставете върху чиния.

    Съвети

    Чувствайте се свободни да използвате домати с различни форми, цветове и размери. Тогава изглежда изключително вкусно.

  2. 2

    Поръсете с босилек, каперси, сол и черен пипер. Полейте със зехтин и балсамов оцет. Сервирайте с добър хляб с масло.

Съвети

Капрезе произхожда от италианския регион Кампания, където се отглеждат най-добрите сливови домати и те правят прясна моцарела от биволско мляко. В тази проста салата съставките имат какво да кажат, затова използвайте зрели домати и добра моцарела. Освен това добрият зехтин и балсамовият оцет са задължителни.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here