аксесоари за вечеря вегетариански
Сирене скуош-спагети
6 37 181Обикновено • 80 мин. Мин
Спагетите от скуош са супер модерни и чудесен начин да си набавите повече зеленчуци - и в същото време да се насладите на вкусните сосове за паста, като този с много сирене и пресен спанак. Тази рецепта за спагети от тиква е напълно без месо и е отлична както за обяд, така и като лека вечеря..Ето как да го направите
- 1
Направете спагети за скуош със спиралорезачка. Всички модели работят малко по-различно, така че следвайте инструкциите на закупения от вас. В момента можете да си купите спирален нож навсякъде, в няколко варианта в зависимост от това колко е усъвършенстван. Ако не го направите, можете да нарежете тиквата на тънки филийки и след това на тънки пръчици, или можете да направите дълги ленти с грубо ренде. Все още е най-добре със спирален нож.
Сос
- 2
Чесънът се нарязва на ситно и се запържва до омекване в малко масло, прибл. 2 минути. Поставете спанака в тигана и го оставете да се срути. Залейте със сметаната и разбъркайте крема сиренето и накрая настърганото сирене. Подправете със сол и черен пипер.
Съвети
Чувствайте се свободни да замените Norvegia® с по-силно сирене, ако ви харесва. Jarlsberg®, пармезан, чедър или синьо сирене също са добри.
- 3
Превърнете тиквените спагети в лютия сос от сирене. Просто го оставете да се затопли и сервирайте с по-настърган пармезан.
