• Съставки
• Ето как да го направите

уикенд вечеря сирене месо сирене пикантно

Пържени картофи със сирене чили

7 133 634

Обикновено • 40 мин. Мин

Истинска американска закуска. Това е уютна храна, която работи като цяло хранене. Пържени картофи, напоени с пикантен сос от чили месо и сос от сирене. Става по-добре?

Ето как да го направите

1. 1

   Поставете фурната на 220 ° C. Разделете картофа на лодки, обърнете с червен пипер на прах, сол, черен пипер и олио. Разделете картофените лодки в дълъг тиган и поставете няколко парчета масло отгоре. Печете във фурната за около. 25 минути или докато картофените лодки станат нежни и златисти.

2. 2

   Накълцайте лука, чесъна и чилито и запържете внимателно в масло, прибл. 3 минути. Добавете каймата и нарежете на парчета, докато пържите, приблизително. 8 минути.

3. 3

   Добавете доматено пюре и подправете с чили на прах, кимион, сол и черен пипер. Пържете няколко минути, докато разбърквате. Разбъркайте счуканите домати и оставете да къкри 5 минути.

4. 4

   Направете соса от сирене, като разтопите масло. Разбъркайте брашното и постепенно разреждайте с мляко и бульон. Оставете да заври между всеки кръг, така че сосът да се сгъсти.

5. 5

   Обърнете горчицата и настърганото сирене и разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Подправете със сол и черен пипер.

   Съвети

   Ако смятате, че Ridder® е твърде остър, можете да използвате Norvegia® или Jarlsberg®.

6. 6

   Разпръснете пържените картофи върху чиния, залейте с чили и залейте със сос от сирене. Поръсете върху ситно нарязания лук и сервирайте.

Съвети

Ако имате лошо време или искате да го направите още по-лесно, можете да използвате готови пържени картофи или картофени лодки от плота на фризера, които се нуждаят само от няколко минути във фурната.