пържени картофи със сирене чили

уикенд вечеря сирене месо сирене пикантно

Пържени картофи със сирене чили

7 133 634

Обикновено • 40 мин. Мин
Истинска американска закуска. Това е уютна храна, която работи като цяло хранене. Пържени картофи, напоени с пикантен сос от чили месо и сос от сирене. Става по-добре?

Ето как да го направите

  1. 1

    Поставете фурната на 220 ° C. Разделете картофа на лодки, обърнете с червен пипер на прах, сол, черен пипер и олио. Разделете картофените лодки в дълъг тиган и поставете няколко парчета масло отгоре. Печете във фурната за около. 25 минути или докато картофените лодки станат нежни и златисти.

  2. 2

    Накълцайте лука, чесъна и чилито и запържете внимателно в масло, прибл. 3 минути. Добавете каймата и нарежете на парчета, докато пържите, приблизително. 8 минути.

  3. 3

    Добавете доматено пюре и подправете с чили на прах, кимион, сол и черен пипер. Пържете няколко минути, докато разбърквате. Разбъркайте счуканите домати и оставете да къкри 5 минути.

  4. 4

    Направете соса от сирене, като разтопите масло. Разбъркайте брашното и постепенно разреждайте с мляко и бульон. Оставете да заври между всеки кръг, така че сосът да се сгъсти.

  5. 5

    Обърнете горчицата и настърганото сирене и разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Подправете със сол и черен пипер.

    Съвети

    Ако смятате, че Ridder® е твърде остър, можете да използвате Norvegia® или Jarlsberg®.

  6. 6

    Разпръснете пържените картофи върху чиния, залейте с чили и залейте със сос от сирене. Поръсете върху ситно нарязания лук и сервирайте.

Съвети

Ако имате лошо време или искате да го направите още по-лесно, можете да използвате готови пържени картофи или картофени лодки от плота на фризера, които се нуждаят само от няколко минути във фурната.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here