Коледна торта с плодове и горски плодове
Коледна торта
6 35 33Средно • 75 мин. Мин
Малко по-различна коледна торта. Не забравяйте да изчислите времето за готвене до два дни, тъй като плодовете ще бъдат в марината в продължение на 24 часа.Ето как да го направите
- 1
Нарежете коктейлните плодове на по-малки парчета, нарежете лешниците и орехите на ситно. Смесете сместа от плодове и ядки с ракия в купа. Покрийте и оставете да кисне за една нощ.
Ден 2:
- 2
Загрейте фурната до 175 ° C.
- 3
Намажете кръгла форма с разтопено масло. Поръсете с 3 супени лъжици пудра захар. Изсипете половината от плодовата смес и леко я притиснете заедно.
- 4
Накълцайте шоколада.
- 5
Разбъркайте маслото и захарта в бяло и поресто и добавете яйцата, едно по едно. Разбърквайте тестото гладко между всеки път.
- 6
Смесете бакпулвера в пшеничното брашно. Разбъркайте 2 супени лъжици брашно в останалата плодова смес, докато останалото разбъркайте в маслен крем. Накрая обърнете нарязания шоколад и останалата част от плодовата смес. Внимателно разбъркайте тестото, така че да стане гладко и фино.
- 7
Разпределете тестото равномерно върху плодовете във формата и изпечете тортата на долната решетка във фурната, прибл. Един час. Почувствайте с клечка, ако тортата е готова.
Съвети
Оставете тортата да се охлади леко във формата, преди да я извадите. Съхранявайте тортата в плътно фолио и я оставете да узрее преди употреба.