• Съставки
• Ето как да го направите

Коледна торта с плодове и горски плодове

Коледна торта

6 35 33

Средно • 75 мин. Мин

Малко по-различна коледна торта. Не забравяйте да изчислите времето за готвене до два дни, тъй като плодовете ще бъдат в марината в продължение на 24 часа.

Ето как да го направите

1. 1

   Нарежете коктейлните плодове на по-малки парчета, нарежете лешниците и орехите на ситно. Смесете сместа от плодове и ядки с ракия в купа. Покрийте и оставете да кисне за една нощ.

Ден 2:

1. 2

   Загрейте фурната до 175 ° C.

2. 3

   Намажете кръгла форма с разтопено масло. Поръсете с 3 супени лъжици пудра захар. Изсипете половината от плодовата смес и леко я притиснете заедно.

3. 4

   Накълцайте шоколада.

4. 5

   Разбъркайте маслото и захарта в бяло и поресто и добавете яйцата, едно по едно. Разбърквайте тестото гладко между всеки път.

5. 6

   Смесете бакпулвера в пшеничното брашно. Разбъркайте 2 супени лъжици брашно в останалата плодова смес, докато останалото разбъркайте в маслен крем. Накрая обърнете нарязания шоколад и останалата част от плодовата смес. Внимателно разбъркайте тестото, така че да стане гладко и фино.

6. 7

   Разпределете тестото равномерно върху плодовете във формата и изпечете тортата на долната решетка във фурната, прибл. Един час. Почувствайте с клечка, ако тортата е готова.

   Съвети

   Оставете тортата да се охлади леко във формата, преди да я извадите. Съхранявайте тортата в плътно фолио и я оставете да узрее преди употреба.

Съвети

Тортата е много издръжлива и е много подходяща за подарък като годни за консумация коледни подаръци.