уикенд уютна бърза вечеря вегетарианско тако
Извара-тако
1 147 224Обикновено • 30 мин. Мин
Фасулът и изварата заедно са истинска протеинова бомба, а подправените с тако подправка създават атмосфера в петък. Страхотно за вечеря, но и след тренировка.Ето как да го направите
- 1
Нарежете на ситно лук и чесън и запържете златисто в масло за около. 5 минути. Добавете подправка тако и разбъркайте добре.
- 2
Изплакнете добре зърната и ги дръжте в тигана. Загрейте добре сместа, преди да включите изварата. Изварата ще се стопи, ако я оставите да се готви твърде дълго. Следвайте и повдигнете съда от чинията веднага щом получите желаната консистенция на сместа. Сложете малко вода в тигана, ако сместа стане суха.
Съвети
Разбъркайте малко царевица едновременно с боба. Придава както приятен цвят, така и текстура. Ако правите за 4 човека, кутия от ок. 150 грама.
- 3
Накъсайте салата и парче авокадо. Сервирайте пълнеж от извара и боб в груби тортила чипс с фино настъргана салата, авокадо, настърган кашкавал, салса и Kesam®. Можете, разбира се, да допълните всичко с още извара.
Съвети
Чувствайте се свободни да сервирате пълнеж от извара и боб като допълнителен пълнеж за редовната така вечер, така че тези, които искат, могат да напълнят черупката с тако вместо кайма.