Хрупкаво пиле в американски стил

уикенд вечеря пиле

Хрупкаво пиле в американски стил

12 188 846

Обикновено • 30 мин. Мин
Хрупкавото пиле е истинска американска сладка храна, особено в южните щати. Бърза вечеря, когато искате да се насладите на малко повече.

Ето как да го направите

  1. 1

    Разделете пилешкото филе на равни порции. Избършете парчетата пиле добре с хартия.

  2. 2

    Сложете брашно, червен пипер на прах, сол и черен пипер в купа. Обърнете парчетата пиле първо в крем крем, след това в брашнената смес. Оставете парчетата пиле да почиват на решетка за 20 минути.

  3. 3

    Загрейте маслото до 160 ° C в голяма тенджера. Използвайте термометър или дървена лъжица, за да проверите температурата. Когато маслото мехурче около лъжицата, то е подходящо топло.

    Съвети

    Вземете вашите предпазни мерки. Не забравяйте, че горещото масло може да се запали, така че никога не напускайте котела. Имайте капак наблизо, за да можете да задушите топлината в случай на пожар. Никога не използвайте вода за гасене!

  4. 4

    Пържете 3-4 парчета пиле наведнъж, докато се приготвят и станат хрупкави.

  5. 5

    Смесете заедно купа микс и заквасена сметана в купа.

  6. 6

    Смесете маруля, домат, лук и царевица в купа. Сервирайте пилето със салата и потопете.

Съвети

Имате ли корнфлейкс в къщата? Много американци също използват натрошени корнфлейкс в брашнената смес.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here