мексиканска вечеря хелгекос месо
Енчиладас
2 109 324Обикновено • 30 мин. Мин
Енчиладите са едно от най-известните ястия в мексиканската кухня. Напълнете тортила чипс с месо и други екстри.Ето как да го направите
- 1
Поставете фурната на 225 ° C и намерете огнеупорна форма.
- 2
Нарежете на ситно лука. Запържете лука и нарязайте тестото в масло, докато леко готвите. Добавете подправка тако и вода и гответе още няколко минути, докато течността попие.
- 3
Разпределете месната смес върху тортилите и навийте на руло. Поставете рулата в огнеупорния съд и поръсете върху настърган кашкавал.
- 4
Намажете енчилада в средата на фурната за 5-7 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто.
Съвети
Нарежете домата, краставицата и марулята и сервирайте до тях заедно с тако соса и заквасената сметана.