есенна десертна торта
Пай с ябълки и кафяво сирене
6 64 42Обикновено • 80 мин. 30 мин
Вълнуваща и вкусна десертна баница с резенчета ябълка и кафяво сирене.Ето как да го направите
- 1
За тази рецепта за домашен пай ви е необходима кръгла форма с хлабав ръб или форма на пай от ок. 24 см в диаметър
С СЕГА Paibunn:
- 2
Разточете тестото и покрийте формата за пай. Набодете дъното с вилица. Поставете формата с тестото на хладно за около. 15 минути.
Съвети
Сега основата за пай е подходяща за форми за пай с диаметър 24–26 cm или кръгла форма с хлабав ръб. Не е необходимо да се подсилва това дъно.
С домашна кора за баница:
- 3
Накълцайте заедно масло и брашно, добавете вода и замесете тестото бързо заедно. Или имайте масло и брашно в кухненски робот и оставете машината да работи, докато маслото се раздели фино. След това накиснете във вода. Оставете кухненския робот да работи за няколко секунди, докато стане относително твърдо тесто. Поставете тестото в пластмаса и го поставете на хладно за около. 30 минути.
- 4
Включете фурната на 200 ° C.
- 5
Разточете студеното тесто в кръгла питка, която се поставя във формата. Тя трябва да покрива дъното и да се издига по ръба. Осейте с вилица навсякъде и го запържете предварително в средата на фурната за около. 10-15 минути.
Попълнете:
- 6
Поставете фурната на 180 ° C. Разбийте бадемите и пудрата захар до фино брашно в кухненски робот с острие на нож. Добавете яйца и разбъркайте до гладка маса. Настържете на едро кафяво сирене и обърнете отвътре..
- 7
Напълнете пая с пълнеж от бадем и кафяво сирене.
- 8
Обелете ябълките, отстранете сърцевината и разделете на лодки. Поставете парчетата ябълка върху пълнежа.
- 9
Намажете тънък слой конфитюр върху ябълките, първо го загрейте малко и запържете пая, докато дъното стане златисто и готвено, 30-40 минути.