• Съставки
• Ето как да го направите

есенна десертна торта

Пай с ябълки и кафяво сирене

6 64 42

Обикновено • 80 мин. 30 мин

Вълнуваща и вкусна десертна баница с резенчета ябълка и кафяво сирене.

Ето как да го направите

1. 1

   За тази рецепта за домашен пай ви е необходима кръгла форма с хлабав ръб или форма на пай от ок. 24 см в диаметър

С СЕГА Paibunn:

1. 2

   Разточете тестото и покрийте формата за пай. Набодете дъното с вилица. Поставете формата с тестото на хладно за около. 15 минути.

   Съвети

   Сега основата за пай е подходяща за форми за пай с диаметър 24–26 cm или кръгла форма с хлабав ръб. Не е необходимо да се подсилва това дъно. 

С домашна кора за баница:

1. 3

   Накълцайте заедно масло и брашно, добавете вода и замесете тестото бързо заедно. Или имайте масло и брашно в кухненски робот и оставете машината да работи, докато маслото се раздели фино. След това накиснете във вода. Оставете кухненския робот да работи за няколко секунди, докато стане относително твърдо тесто. Поставете тестото в пластмаса и го поставете на хладно за около. 30 минути.

2. 4

   Включете фурната на 200 ° C.

3. 5

   Разточете студеното тесто в кръгла питка, която се поставя във формата. Тя трябва да покрива дъното и да се издига по ръба. Осейте с вилица навсякъде и го запържете предварително в средата на фурната за около. 10-15 минути.

Попълнете:

1. 6

   Поставете фурната на 180 ° C. Разбийте бадемите и пудрата захар до фино брашно в кухненски робот с острие на нож. Добавете яйца и разбъркайте до гладка маса. Настържете на едро кафяво сирене и обърнете отвътре..

2. 7

   Напълнете пая с пълнеж от бадем и кафяво сирене.

3. 8

   Обелете ябълките, отстранете сърцевината и разделете на лодки. Поставете парчетата ябълка върху пълнежа.

4. 9

   Намажете тънък слой конфитюр върху ябълките, първо го загрейте малко и запържете пая, докато дъното стане златисто и готвено, 30-40 минути.

Съвети

Използвайте ядките, които най-много харесвате или вече имате в шкафа.