есен уикенд уют традиционна храна яхния вечеря месо
Финбиф
13 200 508Обикновено • 30 мин. Мин
Finnbiff е традиционно норвежко ястие. Тази вкусна яхния от игра затопля както тялото, така и душата.Ето как да го направите
- 1
Разтопете масло в тенджера. Кафяво замразено говеждо месо, бекон и гъби бързо на силен огън в тигана.
- 2
Добавете вода и оставете да заври. Оставете ястието стръмно за десет минути.
- 3
Добавете заквасена сметана, мляко, козе сирене, счукани плодове от хвойна и мащерка и оставете да се стърми за пет минути. Подправете със сол и черен пипер.
Картофено пюре:
- 4
Обелете и нарежете на кубчета картофите. Сварете картофите до омекване, приблизително. 10-15 минути. Пасирайте картофите и разбъркайте в топло мляко и масло. Разбъркайте добре. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.