• Съставки
• Ето как да го направите

традиционна храна вечеря риба

Рибни топчета с бял сос

11 234 371

Обикновено • 40 мин. Мин

Класическите рибни топчета с бял сос, варени моркови и картофи. Малко ретро и много добре.

Ето как да го направите

1. 1

   Измийте добре картофите и гответе крехко, за 20-30 минути. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на филийки.

2. 2

   Разтопете масло в тенджера на слаб огън. Добавете брашно и разбъркайте добре. Налейте мощност рибено топче, малко по малко.

3. 3

   Разбъркайте соса плавно и равномерно. Добавете мляко и оставете да заври, докато разбърквате.

4. 4

   Оставете соса да къкри за около. 5 минути. Настържете индийско орехче на ренде и подправете соса със сол, черен пипер и индийско орехче.

   Съвети

   Добавете още мляко, ако сосът е твърде плътен.

5. 5

   Поставете рибни топчета в соса и оставете всичко да се загрее, преди да сервирате.

6. 6

   Задушете морковите на пара за пет минути или докато просто омекнат.

Съвети

Добре е да подправите с малко къри в соса.