традиционна храна вечеря риба
Рибни топчета с бял сос
11 234 371Обикновено • 40 мин. Мин
Класическите рибни топчета с бял сос, варени моркови и картофи. Малко ретро и много добре.Ето как да го направите
- 1
Измийте добре картофите и гответе крехко, за 20-30 минути. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на филийки.
- 2
Разтопете масло в тенджера на слаб огън. Добавете брашно и разбъркайте добре. Налейте мощност рибено топче, малко по малко.
- 3
Разбъркайте соса плавно и равномерно. Добавете мляко и оставете да заври, докато разбърквате.
- 4
Оставете соса да къкри за около. 5 минути. Настържете индийско орехче на ренде и подправете соса със сол, черен пипер и индийско орехче.
Съвети
Добавете още мляко, ако сосът е твърде плътен.
- 5
Поставете рибни топчета в соса и оставете всичко да се загрее, преди да сервирате.
- 6
Задушете морковите на пара за пет минути или докато просто омекнат.