Рибен гратен с кокосово мляко

уикенд уют азиатска вечеря риба черупчести

Рибен гратен с кокосово мляко

0 19 91

Обикновено • 50 мин. Мин
Направихме рибен гратен по-вълнуващ с водни кестени, бамбукови издънки, кокосово мляко и люта паста от червен пипер.

Ето как да го направите

  1. 1

    Поставете фурната на 200 ° C. Намерете огнеупорна форма.

  2. 2

    Нарежете риба и зелен лук на парчета, а чушките на ивици. Разпределете парчета риба, чушки, пролетен лук, водни кестени и бамбукови издънки в огнеупорна форма.

  3. 3

    Сложете кокосово мляко в купа и добавете вар, кориандър и къри паста. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете сместа върху рибата във формата.

  4. 4

    Печете формата в средата на фурната за около. 30 минути, докато рибата е пържена. Поръсете със скариди и малко кориандър непосредствено преди сервиране.

  5. 5

    Сварете ориза според инструкциите на опаковката.

Съвети

Опитайте малко куркума и къри в ориза. Придава приятен цвят и изключително добър вкус.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here