есенна обядна супа вечеря супер бързо
Супа от пресен грах
2 59 245Обикновено • 15 мин. Мин
Със замразен грах, лежащ във фризера, вие сте само на минути от една наистина добра супа. Вечеря за цялото семейство в 1-2-3.Ето как да го направите
- 1
Запържете нарязан на ситно лук в масло в тенджера, до блясък, прибл. 2 минути.
- 2
Сложете грах и бульон в тигана и оставете да заври. Оставете да къкри 3 минути.
- 3
Загладете супата с ръчен миксер. Разбъркайте сметаната и подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.
Съвети
Преди да пуснете супата с ръчния миксер, можете да отделите малко грах. Поставете целия грах обратно в гладката супа. По този начин супата получава вълнуваща структура и малко за дъвчене.
- 4
Сервирайте супата гореща, гарнирана с див лук и за предпочитане с филийки груба багета и мазнина крем крем.