• Съставки
• Ето как да го направите

есенна обядна супа вечеря супер бързо

Супа от пресен грах

2 59 245

Обикновено • 15 мин. Мин

Със замразен грах, лежащ във фризера, вие сте само на минути от една наистина добра супа. Вечеря за цялото семейство в 1-2-3.

Ето как да го направите

1. 1

   Запържете нарязан на ситно лук в масло в тенджера, до блясък, прибл. 2 минути.

2. 2

   Сложете грах и бульон в тигана и оставете да заври. Оставете да къкри 3 минути.

3. 3

   Загладете супата с ръчен миксер. Разбъркайте сметаната и подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.

   Съвети

   Преди да пуснете супата с ръчния миксер, можете да отделите малко грах. Поставете целия грах обратно в гладката супа. По този начин супата получава вълнуваща структура и малко за дъвчене.

4. 4

   Сервирайте супата гореща, гарнирана с див лук и за предпочитане с филийки груба багета и мазнина крем крем.

Съвети

Супата е добра ежедневна храна, но тази супа може да се сервира и като предястие към по-голямо меню.