• Съставки
• Ето как да го направите

17 май чийзкейк и мус торта чийзкейк

Пресен чийзкейк

10 65 50

Средно • 30 мин. Мин

Прекрасен чийзкейк с извара и черешово кисело мляко. Хрупкавата бисквитна основа се смесва с кокос и придава на чийзкейка допълнително добър и вълнуващ вкус.

Ето как да го направите

1. 1

   Нуждаете се от кръгла форма за торта, диаметър 22 см. Отнема няколко часа, докато сиренето се втвърди, така че направете тортата вечер, преди да я поднесете..

2. 2

   Разтопете масло в тиган. Добавете бисквитени трохи и кокосова маса и запържете сместа до златисто кафяво. Поставете пръстена за формата за торта върху плато за сервиране и натиснете бисквитената смес в него.

3. 3

   Направете желе от лимон според инструкциите на опаковката, но с половината количество вода. Готино.

4. 4

   Смесете извара, кисело мляко и жълтъци в кухненски робот и добавете към охладеното желе. Разбийте белтъците на твърдо и разбъркайте внимателно в края.

5. 5

   Изсипете трохи от сирене върху бисквитената основа във формата и оставете тортата да стегне в хладилника.

6. 6

   Украсете тортата с маточина и за предпочитане плодове или плодове, непосредствено преди сервиране.

Съвети

За да направите бисквитите да се ронят правилно, е умно да използвате кухненски робот.