Пълнозърнеста лазаня с извара

вечеря паста паста вегетарианска малко по-здравословна

Пълнозърнеста лазаня с извара

23 327 1 098

Обикновено • 60 мин. Мин
Тази лазаня е по-здравословна алтернатива, вкусът е вкусен и е лазаня напълно без месо. Използвали сме богати на протеини извара и добри зеленчуци в много добър сос.

Ето как да го направите

  1. 1

    Загрейте фурната до 225 ° C.

  2. 2

    Разтопете масло в горещ тиган и запържете лука. Обелете морковите и корена от целина и ги нарежете на малки парченца или ги настържете с ренде. Нарежете чушките на кубчета. Сложете всичко в тигана заедно с лука.

  3. 3

    Разбъркайте в консервирани домати, доматено пюре, натрошени кубчета бульон, мляко, сол, черен пипер и риган. Оставете соса да заври и го оставете да се готви поне 5 минути.

  4. 4

    Напластете зеленчуков сос, чинии за лазаня и извара в огнеупорния съд. Завършете със сос и поръсете с настърган кашкавал. Печете в долната част на фурната за около. 30 минути.

Аксесоари:

  1. 5

    Изплакнете добре марулята в студена вода. Оставете водата да се отцеди от листата, преди да ги разкъсате на подходящи парчета. Нарежете краставицата и червения пипер на пръчици, а червения лук на тънки филийки.

  2. 6

    Сервирайте пълнозърнестата лазаня с прясната салата.

Съвети

Опитвали ли сте скуош като алтернатива на чаршафите за лазаня? Много е добро! След това се нуждаете от една голяма тиква и използвате ренде за сирене, за да направите дълги фини филийки, които добавяте на слоеве със сос от сирене и доматен сос (евентуално сос от месо).

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here