• Съставки
• Ето как да го направите

десертна торта шоколадова шоколадова торта

Сладкарска шоколадова торта без глутен

4 24 90

Обикновено • 50 мин. 30 мин

Това е красива шоколадова торта напълно без брашно, която е точно толкова подходяща, колкото сладкарски изделия, торта или десерт.

Ето как да го направите

1. 1

   Внимателно разбийте яйцата и захарта, докато захарта се разтвори. Не трябва да бъде яйце доза.

2. 2

   Разтопете масло в тенджера и охладете леко. Нарежете шоколада в горещото масло и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи.

Сироп

1. 3

   Варете захар и вода за около. 5 минути до плътен сироп и леко охладете. Смесете захарния сироп в сместа от шоколад и масло и разбъркайте добре.

2. 4

   След това разпределете това върху сместа от яйца и захар и разбъркайте добре, докато получите гладка смес.

3. 5

   Покрийте формата за торта с хартия за печене и изсипете тестото. Поставете формата за торта върху дълбока тава за печене и поставете във фурната. След това изсипете гореща вода върху тавата за печене, докато покрие приблизително. 1-1 ½ см нагоре. След това изпечете сладкиша на водна баня във фурната при 160 ° C за около. 30-35 минути.

4. 6

   Охладете тортата и приберете в хладилника. Нарежете го с горещ нож на парчета торта или в размер на сладкарски изделия, украсете с поръсване с пудра захар и малини.

Съвети

Тази торта може да бъде замразена и лесно сервирана при неочаквани посещения на кафе. Сигурен победител!