уикенд мексикански вечеря палачинки
Гратирани тако палачинки
5 206 371Обикновено • 50 мин. Мин
Всеки обича такос и в комбинация с палачинки, тази палачинна кула се превръща в сигурен победител около масата за вечеря. Тръбата за палачинки е супер лесна за правене, но в крайна сметка забавна мексиканска обратка.Ето как да го направите
- 1
Разтопете масло в тенджера, добавете мляко и разбийте в яйцата.
- 2
Поставете брашно, сол и кимион в купа и разбъркайте млечната смес, докато получите гладка смес. Оставете да си починете минимум 20 минути.
- 3
Разтопете малко масло в горещ тиган. Използвайте стомна или черпак, за да излеете в тестото, докато едва покрие цялото дъно. За да разпределите тестото равномерно, можете да обърнете тигана. Печете палачинката на умерен огън за 1-2 минути или докато тестото стегне отгоре. Обърнете палачинката и печете за приблизително същото време от другата страна.
Съвети
Използвайте тиган с приблизително същия диаметър като формата, която ще използвате. Тогава палачинките пасват идеално, когато ги слагате на пластове.
- 4
Поставете фурната на 200 ° C. Запържете каймата в масло в тиган на силен огън. Накълцайте на парчета и разбъркайте, докато току-що готвите. Поръсете с тако подправка, добавете вода и разбъркайте добре за няколко минути. Накълцайте пролетен лук и червен лук и ги обърнете с царевица и салса.
- 5
Поставете палачинките с тако месо и настъргано сирене в кръгъл огнеупорен съд, ако е необходимо. пролетна форма. Отгоре се покрива със сирене и се пече във фурната, докато отгоре стане златист и сиренето се разтопи. Сервирайте със заквасена сметана.