хелгекос грил пица вегетарианска вечеря
Бяла пица на скара
0 12 79Обикновено • 90 мин. Мин
Пицата с крем крем, а не доматен сос, покрита с вкусни зеленчуци е освежаваща и добра.Ето как да го направите
- 1
Загрейте водата до 37 ° C и разбъркайте маята и захарта във водата. Добавете масло и оставете за 5 минути. Омесете в брашно и сол и оставете да втаса под пластмаса за 1 час.
- 2
Сложете тестото на набрашнена маса и омесете добре. Разделете тестото на две, оформете топчета и оставете да втасат за 20 минути. Разточете до основите за пица.
- 3
Поставете камък за пица върху скарата и загрейте за 10 минути. Разстилайте крем крема върху основата за пица. Отгоре се нарязва ситно нарязан червен лук, плънка от аспержи, разделена по дължина, разполовени чери домати и сирене.
Съвети
Разбира се, можете да варирате с доматен сос и други заливки. Тези дъна така или иначе работят. Бялата пица също е добра със свеж топинг, така че можете да изпържите дъното с крем крем и настърган кашкавал, а отгоре с пресни домати и например шунка..
- 4
Поставете пицата върху камъка за пица и печете всяка пица поотделно под капак за 5 минути или докато дъното освободи камъка.