обяд вечеря палачинки
Груби морковени палачинки
2 35 357Обикновено • 40 мин. Мин
Тези палачинки са по-груб сорт както с моркови, така и с грубо брашно и овесени ядки. Перфектен за вечеря или в пакетиран обяд.Ето как да го направите
- 1
Разбийте заедно яйцата и млякото. Настържете морковите и разбъркайте заедно с цялата пшеница, овесени ядки и сол до плътна смес.
- 2
Оставете тестото да набъбне на пейката за около 20 минути. Разтопете масло в тиган и разбъркайте в тестото.
- 3
Използвайте кана или черпак, за да изсипете тестото за палачинки в горещия тиган с малко масло. Направете малки палачинки и ги печете на средно силен огън за 1-2 минути или докато тестото се стегне отгоре. Обърнете палачинката и печете за приблизително същото време от другата страна.
Съвети
Чувствайте се свободни да настроите фурната на 100 ° C и да съхранявате покритите там палачинки, докато останалото се пече.
- 4
Настържете морков и ябълка и смесете с малко лимонов сок. Сервирайте върху палачинките с бекон, Crème Fraîche, див лук и прясно смлян пипер.