• Съставки
• Ето как да го направите

обяд вечеря палачинки

Груби морковени палачинки

2 35 357

Обикновено • 40 мин. Мин

Тези палачинки са по-груб сорт както с моркови, така и с грубо брашно и овесени ядки. Перфектен за вечеря или в пакетиран обяд.

Ето как да го направите

1. 1

   Разбийте заедно яйцата и млякото. Настържете морковите и разбъркайте заедно с цялата пшеница, овесени ядки и сол до плътна смес.

2. 2

   Оставете тестото да набъбне на пейката за около 20 минути. Разтопете масло в тиган и разбъркайте в тестото.

3. 3

   Използвайте кана или черпак, за да изсипете тестото за палачинки в горещия тиган с малко масло. Направете малки палачинки и ги печете на средно силен огън за 1-2 минути или докато тестото се стегне отгоре. Обърнете палачинката и печете за приблизително същото време от другата страна.

   Съвети

   Чувствайте се свободни да настроите фурната на 100 ° C и да съхранявате покритите там палачинки, докато останалото се пече.

4. 4

   Настържете морков и ябълка и смесете с малко лимонов сок. Сервирайте върху палачинките с бекон, Crème Fraîche, див лук и прясно смлян пипер.

Съвети

Можете да замените моркова с тиква или да използвате и двете за вариация.