• Съставки
• Ето как да го направите

обяд вафли прости печени

Груби вафли

95 642 205

Обикновено • 25 мин. Мин

Грубо вафлено тесто с малко захар и много грубо брашно има страхотен вкус с кафяво сирене. По-грубите вафли са чудесни и в кутията за обяд.

Ето как да го направите

1. 1

   Разтопете масло в тенджера. Разбийте яйцата и захарта. Добавете масло и мляко.

2. 2

   Смесете финото и грубото брашно с кардамон, ванилова захар, бакпулвер и сол.

3. 3

   Смесете всичко сухо с течността. Разбъркайте всички съставки до тесто без бучки.

4. 4

   Оставете вафленото тесто да набъбне поне 15 минути.

5. 5

   Разтопете масло във вафлената ютия и добавете малко вафлено тесто. Запържете вафлите в горещо желязо. Охладете вафлите върху решетка, за да получите хрупкава повърхност. Ако ги сложите един върху друг, те стават меки.

Съвети

Тестото за вафли може да бъде добре замразено. Може да са и предварително изпечени вафли, но не забравяйте да поставите малко хартия за храна между всеки слой, преди да ги поставите във фризера.