• Съставки
• Ето как да го направите

вечеря вегетарианска супа

Морковна супа с лайм

37 461 689

Обикновено • 30 мин. Мин

Опитайте тази абсолютно вкусна моркова супа с екзотичен и прекрасен вкус както на пресен джинджифил, лайм, така и на кориандър.

Ето как да го направите

1. 1

   Обелете тиквата, настържете го и нарежете морковите, чесъна и чесъна. Нарежете на ситно чилито и настържете джинджифила.

2. 2

   Разтопете масло в тенджера и запържете зеленчуците, докато лукът стане лъскав, приблизително. 5 минути.

3. 3

   Добавете бульон и оставете да заври. Оставете да къкри под капак, докато морковите омекнат, приблизително. 20 минути.

4. 4

   Загладете супата с ръчен миксер.

5. 5

   Разбъркайте сметаната и подправете със сок от лайм, сол и черен пипер. Поръсете с кориандър, когато сервирате.

Съвети

Искате ли месо за супата? Пасираните ивици свинско месо са вкусни с моркова супа.