вечеря вегетарианска супа
Морковна супа с лайм
37 461 689Обикновено • 30 мин. Мин
Опитайте тази абсолютно вкусна моркова супа с екзотичен и прекрасен вкус както на пресен джинджифил, лайм, така и на кориандър.Ето как да го направите
- 1
Обелете тиквата, настържете го и нарежете морковите, чесъна и чесъна. Нарежете на ситно чилито и настържете джинджифила.
- 2
Разтопете масло в тенджера и запържете зеленчуците, докато лукът стане лъскав, приблизително. 5 минути.
- 3
Добавете бульон и оставете да заври. Оставете да къкри под капак, докато морковите омекнат, приблизително. 20 минути.
- 4
Загладете супата с ръчен миксер.
- 5
Разбъркайте сметаната и подправете със сок от лайм, сол и черен пипер. Поръсете с кориандър, когато сервирате.