уикенд вечеря месо
Домашен бургер
8 136 258Обикновено • 25 мин. Мин
Нищо не е на вкус толкова добре, колкото домашен бургер с всички гарнитури и подходящ дресинг със заквасена сметана.Ето как да го направите
- 1
Разделете каймата на броя на бургерите. Сложете малко вода върху дървено шишче и оформете кръгли питки. Изстискайте в големи, плоски бургери. Подправете със сол и черен пипер. Пържете в масло за около. По 3 минути от всяка страна.
Дресинг:
- 2
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Смесете кора от лайм, скилидка чесън, заквасена сметана, мариновани чушки и sambal oelek заедно в кухненски робот. Подправете със сол и черен пипер.
Аксесоари:
- 3
Разделете чушките на големи парчета и задушете за няколко минути (гответе бързо и бързо охладете). Можете да използвате и белени чушки.
- 4
Нарежете червения лук на пръстени. Загрейте хляба с хамбургер във фурната при ниска температура за няколко минути. Добавете салата, дресинг, лукови пръстени, бургери, резенчета сирене и чушки.
Съвети
Можете също да използвате тостера за кифличките с хамбургер.