индийска пилешка супа

Вкусна и затопляща супа с "докосване" на Индия.

Вижте още вълнуващи супи тук.

20 - 40 минути просто На цял екран Съставки Процедура Затворете цял екран

Приближаване

  1. Разделете пилешките филета на парчета и ги запържете в масло в тиган.
  2. Накълцайте лука, чесъна и чилито, настържете джинджифила. Едро настърган морков и ябълка.  
  3. Разтопете масло в голяма тенджера и сложете къри на прах.
  4. Добавете чесън, чили, джинджифил и лук и оставете всичко да къкри, докато лукът омекне.
  5. Добавете морков, ябълка и вода. Оставете го да се готви за около 5 минути.
  6. Добавете бита сметана.
  7. Разбъркайте царевицата в млякото и загладете супата с царевицата.
  8. Пуснете супата леко с ръчен миксер или в кухненски робот, ако искате малко по-гладка консистенция (добре е да останат няколко парчета).
  9. Подправете със сол и черен пипер и добавете пилешките парченца.
    Съвет на готвача Поднася се с много ситно нарязан пресен кориандър и хляб наан.

Вижте още вълнуващи супи тук.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here