Вкусна и затопляща супа с "докосване" на Индия.
Вижте още вълнуващи супи тук.
20 - 40 минути просто На цял екран Съставки Процедура Затворете цял екранПриближаване
- Разделете пилешките филета на парчета и ги запържете в масло в тиган.
- Накълцайте лука, чесъна и чилито, настържете джинджифила. Едро настърган морков и ябълка.
- Разтопете масло в голяма тенджера и сложете къри на прах.
- Добавете чесън, чили, джинджифил и лук и оставете всичко да къкри, докато лукът омекне.
- Добавете морков, ябълка и вода. Оставете го да се готви за около 5 минути.
- Добавете бита сметана.
- Разбъркайте царевицата в млякото и загладете супата с царевицата.
- Пуснете супата леко с ръчен миксер или в кухненски робот, ако искате малко по-гладка консистенция (добре е да останат няколко парчета).
- Подправете със сол и черен пипер и добавете пилешките парченца.
Съвет на готвача Поднася се с много ситно нарязан пресен кориандър и хляб наан.
Вижте още вълнуващи супи тук.