• Съставки
• Ето как да го направите

бърза вечеря риба

Къдрава риба

0 14 78

Обикновено • 15 мин. Мин

Не винаги имате достатъчно време да приготвите вечеря. Ето рецепта за типична ежедневна вечеря, при която сме панирали филе от бяла риба и му придавали вкус на къри. Сосът е много прост и добър и представлява смес от лек крем, чили сос, краставица и магданоз. Сервирайте с варени картофи и броколи.

Ето как да го направите

1. 1

   Разбийте яйцето в чиния. Смесете брашно, къри и сол върху друга. Панирайте филетата, първо в яйцето, след това в брашнената смес. Оставете го да изсъхне малко отвън.

2. 2

   Запържете филетата в масло на доста слаб огън, 3-4 минути от всяка страна.

3. 3

   Смесете съставките за соса в купа и го подправете добре със сол и черен пипер.

4. 4

   Сервирайте рибата със сос, варени картофи и леко сварени броколи.

Съвети

Чувствайте се свободни да замените пшеничното брашно с пръски за още по-хрупкава кора върху рибата.