дълга палачинка торта шоколадова шоколадова торта
Страхотна шоколадова торта
282 1 441 400Обикновено • 70 мин. Мин
Рецепта за сочна и семпла шоколадова торта. В тази рецепта именно комбинацията от сода за хляб и ферментирало мляко, като кефир или културмьолк, е тайната за постигане на добър резултат..Ето как да го направите
- 1
Поставете фурната на 200 ° C. За тази торта ви трябва голяма, намазана с мазнина дълга тава прибл. 30х40 см.
Съвети
Използвайте гореща и долна топлина.
- 2
Разтопете маслото и оставете леко да се охлади. Смесете захар, брашно, ванилова захар, какао на прах, сода за хляб и бакпулвер в голяма купа. Добавете охладеното масло и киселото мляко. Разбъркайте внимателно заедно.
Съвети
Ако искате орехи, нарежете ги на едро и ги смесете със сухите.
- 3
Изсипете тестото в намасления тиган. Печете шоколадовата торта в средата на фурната за 45-50 минути. Охладете върху решетка.
Съвети
Използвайте необработени спагети, клечка за зъби или подобни. докато залепвате в средата на тортата към края на времето за печене, за да видите дали е готово за печене. Когато е готово за печене, нищо не полепва по тортата, когато го извадите - а ако стане, го изпържете още малко.
Глазура
- 4
Разтопете маслото и го оставете да се охлади, преди да смесите останалите съставки. Разпределете дебел слой вкусен шоколадов крем върху тортата и поръсете малко пресята захар или други поръси отгоре..
Съвети
Шоколадова торта можете добре да замразите.