есенна бърза запеканка вечеря риба
Кремообразна бърза рибна яхния
25 98 225Обикновено • 30 мин. Мин
Тази яхния с риба и пресни зеленчуци е доказателство, че е лесно с риба за вечеря и то много, много добра!Ето как да го направите
- 1
Нарежете рибата на кубчета приблизително. 3 см. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на малки кубчета. Почистете праза и чушките и нарежете на тънки филийки.
- 2
Поставете масло в тенджера и запържете морковите на умерен огън, докато леко омекнат, прибл. 3-4 минути. Добавете праз, чушки и чесън.
- 3
Добавете вода и кубчета бульон и оставете да къкри няколко минути. Сложете сметана в тигана и оставете да заври.
Как се правят вкусни билкови кубчета
- 4
Сварете ориза, както е указано на опаковката.
- 5
Добавете парчета риба и ги смесете със зеленчуците. Оставете го да се готви на слаб огън за около три минути с капак. Свалете съда от котлона.
- 6
6. Изплакнете захарния грах и нарежете на ивици. Добавете захарен грах и оставете рибата да накисне в соса за три минути - все още под капака. Разбъркайте леко в тигана, за да не се разпадат рибите. Подправете рибната яхния с лимонов сок, лимонова кора, сол и черен пипер.