азиатска вечеря пиле
Пилешки котлет suey
6 34 268Обикновено • 40 мин. Мин
Пилешкият котлет suey е кръстен на китайския израз за смесени парчета Ястието съдържа много добри зеленчуци.Ето как да го направите
- 1
Изплакнете добре бебешката царевица и броколи. Обелете и нарежете морковите и лука на тънки филийки. Нарежете броколито на малки букети и нарязан зелен лук. На друго фолио нарежете пилето на малки парченца.
- 2
Разбъркайте царевичното нишесте в малко портокалов сок в малка чашка. Поставете пилешки бульон (всички кубчета бульон, които сте разтворили в гореща вода), соев сос, рибен сос и останалия портокалов сок в малка тенджера. Смесете неразбърканата царевица на тънка струйка при разбъркване. Оставете да заври на средно силен огън. Намалете леко котлона и оставете соса да къкри, докато готвите ориза и запържвате пилето и зеленчуците.
- 3
Сварете ориза според инструкциите на опаковката.
- 4
Запържете парчета пиле в тиган с олио, докато се приготвят, за 3-4 минути. Когато приключат с готвенето, извадете пилешките парчета от тигана и ги поставете в чиния.
- 5
Запържете морков, царевица, лук, броколи и пролетен лук на силен огън за 3-4 минути, докато почти омекнат. Разбърквайте често.
- 6
Изсипете соса върху зеленчуците и добавете парчетата пиле. Оставете всичко да се готви заедно за 2-3 минути на умерен огън. Разбърквайте периодично. Вкус с малко морска сол. Сервирайте котлет суи с ориз.