• Съставки
• Ето как да го направите

есенно гювече вечеря пиле

Пилешка яхния с тиква

0 13 83

Обикновено • 60 мин. Мин

Пиле със сладка тиква, пълнеща леща и хрупкави фъстъци дава вълнуваща и екзотична яхния, която затопля.

Ето как да го направите

1. 1

   Разделете пилешките бедра наполовина в ставата. Кафяво от всички страни в тиган с масло. Нарежете на ситно чесъна, лука, джинджифила и чилито и добавете.Пържете няколко минути.

   Съвети

   Чувствайте се свободни да използвате фина ренде за чесън и джинджифил. След това върви по-бързо.

2. 2

   Разбъркайте във вода с пилешки бульон, кисело мляко и фъстъчено масло.

3. 3

   Изплакнете лещата и обелете и нарежете тиквата на парчета. Поставете в тенджерата и оставете да къкри под капака за 30-40 минути или докато пилето се освободи от костта.

4. 4

   Обърнете заквасена сметана и сервирайте с поръсено с нарязани фъстъци и кориандър. Оризът или хубавият хляб вървят добре с това.

Съвети

Чувствайте се свободни да замените пилешките бедра с филе или друго месо като свинско месо. Можете също да направите ястието вегетарианско, като пуснете месото и добавите още леща или нахут.