• Съставки
• Ето как да го направите

уикенд мексикански обяд вечеря пиле

Пилешки квадридали

9 127 829

Обикновено • 30 мин. Мин

Кесадилите са тортили, пълнени със сирене. Вариантът с пилешко е проста и много добра вечеря, която цялото семейство ще оцени.

Ето как да го направите

1. 1

   Нарежете пилето и чушките на кубчета, а лука на ивици. Запържете пилешко, чушки и лук в олио и подправете с тако подправка.

2. 2

   Поставете пълнежа и сиренето върху едната половина от всяка тортила. Сгънете другата половина и натиснете заедно. Загрейте тиган с малко олио и запържете всяка тортила от двете страни на слаб огън, докато се загрее напълно и хрупкаво..

гуакамоле:

1. 3

   Разделете авокадото по дължина и извадете костилката с лъжица. Изстържете плътта на авокадото със същата лъжица и я дръжте в купа. Пасирайте леко с вилица, докато получите желаната консистенция.

2. 4

   Изцедете чесъна и го смесете в авокадото заедно със зехтина, сока от лайм, солта и черния пипер. Поставете гуакамолето на студено до сервиране.

салата:

1. 5

   Смесете маруля, домат, червен лук и царевица в купа. Нарежете кесадилите на парчета торта и сервирайте със салата, заквасена сметана, сос тако и гуакамоле.

Съвети

Quesadillas са перфектна туристическа храна. Те могат да бъдат приготвени направо на огъня, или да бъдат направени напълно готови вкъщи и донесени на пътуване.