индийски аксесоари за дресинг
Myntechutney
0 4 33Обикновено • 35 мин. Мин
Ментата е идеална за агнешко, но също така и за други видове месни и рибни ястия, а основата от кисело мляко осигурява приятна почивка от силната храна. Ако ще имате пакистанска, индийска или друг подобен вид вечеря, домашният ментен чатни е освежаващ аксесоар, който прави ястието допълнително добро. Тази рецепта дава прибл. 4 dl чатни.Ето как да го направите
- 1
Пуснете кисело мляко, листа от мента, листа от кориандър, зелен чили, нарязан пролетен лук, чесън, кимион и гарам масала в кухненски робот с острие на нож или с ръчен миксер, докато получите гладък сос.
- 2
Оставете соса покрит в хладилника за поне 30 минути преди сервиране.