• Съставки
• Ето как да го направите

вечеря ориз пиле

Ризото на фурна със салата от спанак

2 4 53

Обикновено • 40 мин. Мин

Ризотото без разбъркване, с въздушно крема сирене, е подходящо както за ежедневието, така и за партита. Тази рецепта е направена с пиле, гъби, грах и розмарин, поднесени със салата от пресен спанак.

Ето как да го направите

1. 1

   Поставете фурната на 225 ° C. Сварете бульон.

2. 2

   Поставете масло в голям тиган на силен огън и бързо кафяво пиле. Добавете гъби и варете 2-3 минути. Смесете ориз, чесън, розмарин, сол и черен пипер. Оставете да къкри 1-2 минути.

3. 3

   Разбъркайте добре и прехвърлете в огнеупорен съд. Залейте с бульон и обърнете замразения грах.

4. 4

   Покрийте с алуминиево фолио и изпечете ризотото в средата на фурната за около. 25 минути, докато оризът стане ал денте. Разбъркайте крема сиренето.

5. 5

   Измийте спанака и го сложете в купа с нар, олио и лимонов сок. Сервирайте веднага.

Съвети

Искате ли малко допълнителен шев? Добавете пържено чоризо непосредствено преди сервиране.