вечеря ориз пиле
Ризото на фурна със салата от спанак
2 4 53Обикновено • 40 мин. Мин
Ризотото без разбъркване, с въздушно крема сирене, е подходящо както за ежедневието, така и за партита. Тази рецепта е направена с пиле, гъби, грах и розмарин, поднесени със салата от пресен спанак.Ето как да го направите
- 1
Поставете фурната на 225 ° C. Сварете бульон.
- 2
Поставете масло в голям тиган на силен огън и бързо кафяво пиле. Добавете гъби и варете 2-3 минути. Смесете ориз, чесън, розмарин, сол и черен пипер. Оставете да къкри 1-2 минути.
- 3
Разбъркайте добре и прехвърлете в огнеупорен съд. Залейте с бульон и обърнете замразения грах.
- 4
Покрийте с алуминиево фолио и изпечете ризотото в средата на фурната за около. 25 минути, докато оризът стане ал денте. Разбъркайте крема сиренето.
- 5
Измийте спанака и го сложете в купа с нар, олио и лимонов сок. Сервирайте веднага.