• Съставки
• Ето как да го направите

вечеря риба малко по-здравословна

Треска на фурна с домат

0 36 199

Обикновено • 40 мин. 15 мин

Вкусната вечеря с треска под една форма е едновременно добра и умна. Деликатна фурна скрей, печена с мек доматен сос, нахут и каперси.

Ето как да го направите

1. 1

   Разделете филето от треска на порции и поръсете със сол. Оставете го да си почине 20 минути.

2. 2

   Поставете фурната на 200 ° C. Нарежете лука на филийки и накълцайте на ситно чесъна. Оставете да къкри в горещ тиган, докато омекне, прибл. 4 минути. Разбъркайте чили пастата и доматеното пюре и гответе няколко минути.

3. 3

   Изплакнете добре нахута и смесете доматите и разбитата сметана. Подправете със захар, сол и черен пипер.

4. 4

   Прехвърлете доматения сос в гювеч. Изплакнете добре солта от рибата и избършете с кухненска хартия. Разпределете парчетата във формата и натиснете малко в соса. Поръсете с каперси.

   Съвети

   Варените картофи също са добър съпровод на това ястие.

5. 5

   Печете във фурната за около. 15 минути или докато рибното месо се люспи. Сервирайте със заквасена сметана и ситно нарязан магданоз с добър хляб и масло.

Съвети

Поискайте да получите обратно филе за треска, когато сте в рибния магазин. Това е най-добрата част.