• Съставки
• Ето как да го направите

бърза вечеря тестени изделия вегетариански италиански

Паста Алфредо

11 154 435

Обикновено • 20 мин. Мин

Рецепта с паста, сметана, сирене и черен пипер. Прост и чудесно добър. Сервира се също толкова добре в делничен ден, колкото и в неделя.

Ето как да го направите

1. 1

   Кипнете вода в голяма тенджера.

2. 2

   Разтопете масло в средна тенджера. Изсипете сметана и оставете да заври бавно. Оставете това да се готви на ниска температура за около пет минути. Разбърквайте от време на време.

3. 3

   Добавете малко сол към врящата вода и сварете макароните, както е указано на опаковката. Излейте водата от пастата.

4. 4

   Добавете пармезан към сметановия сос и подправете със сол и черен пипер. Смесете прясно сварените макарони в соса и сервирайте. Отгоре добавете допълнително пармезан и пресен босилек.

   Съвети

   Чувствайте се свободни да поставите няколко филийки бекон върху ястието непосредствено преди сервиране.

Съвети

Настъргали ли сте твърде много пармезан? Пармезанът може да бъде добре замразен, както в цяла форма, така и като настърган.