вечеря паста месо
Винтове за паста с кремообразен доматен сос
3 44 231Обикновено • 30 мин. Мин
Тук пастата се сервира с мек, плътен и кремообразен сос от месо. Ястието се прави с много зеленчуци, така че децата да получат много зелено, без да се замислят. Нов ежедневен фаворит!Ето как да го направите
- 1
Запържете лука, моркова и тиквата блестящи в малко от маслото в тенджера, на умерен огън, прибл. 2 минути. Добавете чесън и доматено пюре и запържете още няколко минути. Поставете в консервирани домати, пилешки бульон, риган, сол и черен пипер и оставете да къкри на умерен огън за 8-10 минути.
- 2
Сварете винтове за паста според инструкциите на опаковката. Поставете броколи в тенджерата за последните 2 минути. Излейте водата и разбъркайте маслото.
- 3
Запържете котлетното тесто в останалата част от маслото, в тиган на силен огън. Подправете със сол и черен пипер.
- 4
Загладете доматения сос с ръчен миксер и включете пърженото тесто от котлет и крем крем.
Съвети
Добавянето на крем крем, заквасена сметана или сметана прави доматения сос по-мек и по-популярен сред децата. Опитайте това и с други рецепти.
- 5
Сервирайте тестени винтове и броколи с месен сос, а отгоре с настърган кашкавал.