Rekerisotto

вечеря helgekos ориз черупчести мекотели

Рекеризото

0 8 30

Средно • 45 мин. Мин
Това вкусно оризово ястие със сочни скариди, песто и домат не е никак трудно да се направи. Вкусът е прекрасно вкусен и гарантирано го приготвяте отново.

Ето как да го направите

  1. 1

    Чисти скариди. Загрейте масло в тенджера и запържете черупките на скаридите за 4 минути. Залейте с ябълков сок, вода, домат и мащерка. Отстранете пяната, която излиза на повърхността. Оставете да къкри за около. 25 минути. Напрегнете силата.

    Съвети

    Пригответе силата предишния ден, така че е по-бързо да приготвите ястието или да използвате бульон или бульон.

Ризото

  1. 2

    Загрейте масло в тенджера с дебело дъно и запържете лука за 2 минути, или докато омекне. Добавете ориз и оставете да къкри за 1 минута. Добавете мощност и оставете да заври (смесете повече мощност, ако ризотото изглежда сухо).

  2. 3

    Поставете капака и оставете ризотото да се готви на слаб огън за 10-15 минути. Разбърквайте от време на време в тигана.

  3. 4

    Докато все още има малко течност, добавете чесъна, лимоновата кора и магданоза. Оставете да заври още веднъж и подправете със сол и черен пипер.

  4. 5

    Добавете скариди и сервирайте с домати и песто.

Съвети

Вкусът е да имате в ризотото други черупки или варени парчета риба.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here